Champagne Extra Brut Carte Noire

 

CHAMPAGNE EXTRA BRUT CARTE NOIRE

Champagne Carte Noire Extra Brut

Minéralité et élégance

 

La vue : Robe or clair avec de fines bulles homogènes

Le nez : Expressif avec des notes de noisettes toastées et de fruits jaunes (abricot, mirabelle) et des petites notes miellées

La bouche : Une attaque franche avec un beau fruité ample, reposant sur un équilibre sucre-acide minéraliste

 

ASSEMBLAGE

Pinot Meunier : + de 60 %
Pinot Noir : - de 10 %
Chardonnay : + de 20 %

 

Vieillissement de 36 mois minimum

Dosage : Extra Brut

 

SELECTIONS ET RECOMPENSES

Vertdevin Note : 15.25 /20, Score (90 /100) - VertdeVin- mai 2018

Vignette gault millau Vin remarquable 15/20 - Guide Champagne 2018 Gault&Millau - décembre 2017

 Bronze decanterMédaille de Bronze 89/100 - Decanter DWWA 2017 - mai 2016

  

 

TERROIR

Sols : Limono-argilo-sableux
Age moyen de nos vignes : 40 ans

 

CONTENANT

Vendu en bouteille de 75 cl


Champagne Michel HOERTER

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